55度西

傍晚時分，新竹市延平路上有一黃配綠的招牌亮起

幾道菜名再加原經國路延平路天橋下的字樣

路邊鐵皮搭建的小吃攤，就是大家口耳相傳的「延平大飯店」（原經國路延平路天橋下）。

延平大飯店雖然有著飯店掛名，時則為地方小吃，價位合理，聽說越晚還越多人來店

延平大飯店聽說是以炸物聞名。

菜單基本上就是牆上看到的，但小菜就不只能看牆上的喔！

要到前面的點菜區看其它的小菜。

【滷肉飯（小）30元】

好像到哪都可以來上一碗鹹香的魯汁配上白飯就可以滿足！

這碗魯肉飯，就是簡單平實的一般魯肉飯 。

【雞捲（份）50元/2條】

是店家推薦的招牌料理

雞捲的外皮炸得不錯 

瞧！看起來粉金黃油亮的雞捲 。

一份2條，份量還不少，一旁附有小黃瓜片當配料

雞捲的內餡很特別：包很多小丁塊洋蔥當配料， 口感是比較偏軟偏溼的

吃起來味道就很一般般，沒有太多驚喜

【炸肉  60/份】

是延平大飯店最優的經典菜 ，也是來用餐的客人必點的一道菜色 。

也是此行吃的最喜歡的一道炸物

炸肉本身有醃漬過，單吃不沾醬就很有味道，炸的外皮酥脆又香呢

配上清爽的醃小黃瓜和薑絲解膩 。這炸肉真是超好吃！

【豬肝湯  35/碗】

入店時骨仔肉湯已賣完，那就來碗豬肝湯吧

豬肝吃起來不材，而且湯裡頭還有不少的豬肝，真有誠意。

【延平大飯店（原經國路延平路天橋下)】
● 地址：新竹市北區延平路一段240號旁
● 電話︰03-522 1026
● 營業時間：17:00~01:30(週一公休)